Halo semuanya! Hari ini aku mau bahas tentang makanan nih. Hmm kalo bahas makanan gini jadi bikin laper ya hehe. Aku mau bahas salah satu makanan khas dari Indonesia nih. Seperti yang kalin tau makanan Indonesia itu banyak banget dan beragam ya. Nah, kali ini kita akan bahas salah satu makanan yang ada di pulau Sumatra. Mau tau? Yuk, langsung kita cek aja.
Kalian tau makanan pempek? Yap betul, pempek adalah salah satu makanan khas dari Palembang. Setiap daerah di Palembang memiliki pempek khasnya sendiri loh. Disini aku mau kenalin ke kalian semua salah satu dari pempek tersebut, yaitu pempek khas daerah Tanjung Sakti.
Pempek dari daerah Tanjung Sakti ini beda loh dari kebanyak pempek yang kalian tau. Mungkin secara umum pempek yang kalian tau pasti disajikan dengan mie khusus pempek, tapi untuk pempek khas Tanjung Sakti ini tidak menggunakan mie. Secara umum sih ya, jenis pempeknya sama kayak kebanyakan pempek yang kalian sering temuin di jalan-jalan, yang membedakan lainnya adalah penyajiannya. Pempek daerah Tanjung Sakti ini disajikan dengan dua cara, yaitu dengan kuah cuko atau sambal khas.
Pempek Cuko
Untuk pempek dengan kuah cuko ini udah biasa ya kalian liat di abang-abang. Jenis pempek yang digunakan adalah pempek kapal selam dan lenjer. Dengan warna kuah cuko yang lebih hitam dan rasa yang pedas, warna hitam pada kuah cuko ini didapatkan dari gula aren hitam dan rasa pedasnya didapat dari rasa pedas cabe rawit. Jika kalian ngerasa kurang pedas, bisa banget kalian tambahin cabe rawit yang udah direbus dan diulek ya
Pempek Sambal
Untuk pempek sambal, jenis pempek yang digunakannya ga jauh beda ya sama pempek kuah cuko tadi yaitu jenis pempek kapal selam dan lenjer. Yang membedakan pempek ini dengan pempek lain adalah pempek ini dimakan dalam keadaan kering dan diisi sambal khas loh. Rasanya lumayan agak pedas ya, jadi cocok banget nih buat kalian para pencinta makanan pedas.
Bagi kalian yang mau coba pempek daerah Tanjuk Sakti ini, kalian bisa banget coba dari Pempek Tasti by Mama Lusi nih. Kalian bisa request pempek yang kalian mau sesuai selera kalian, mau pake yang kuah cuko atau yang sambal. Pempek Tasti by Mama Lusi ini dijual dalam bentuk mika dan dijual dengan harga Rp 10.000 per mikanya. Buat kalian yang tertarik dan mau beli bisa banget hubungi di Whatsapp dengan nomor 085718920814.
Nah, gimana nih? Kalian tertarik untuk coba pempek ini? Kalo kalian tertarik, bisa langsung hubungi nomor yang tertera di atas ya😊
Oke, itu aja informasi yang mau aku sampein hari ini. Semoga bermanfaat ya dan semoga kalian tertarik dan jadi pengen coba juga hihi😁
See u guys!💓
Unik banget pempek sambel, harus dicoba nih
BalasHapusPengenn nyobaaa iihhh enak bngt tuh><
BalasHapusEnak bgt dehhh, mana murceeee!
BalasHapusAsli si ini enak banget aku juga pernah cobain, rasanya bikin nagiih
BalasHapus